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食べたときに味と香りがある野菜をより多くの人に提供したいと考えております。
 
 

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農園日記

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23年 玉ねぎ収穫開始

たまねぎ4

玉ねぎの収穫を開始いたしました。

今年は、去年より出来がよく、大きめになっています。

生でも、火を通しても、おいしいですが、切ってそのまま噛んでもらえば、一番味がわかると思います。

玉ねぎを生で食べるときは、辛さをとるために、ほとんどの人が水にさらしてしまうのですが、味も栄養も逃げてしまうので、石田農園の玉ねぎは、そのままで食べてみてください。

2011-05-25 06:16:00

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とうもろこし試食販売

イーアスつくばのサンフレッシュでとうもろこしの試食販売をいたしました。おかげさまで完売いたしました。お客様の”甘い”という言葉を聞いて今年も大変うれしいです。喜ばれる声を聞くのが何よりです。

さんふれつくば http://tsukuba.iias.jp/shop/detail/0060.html

sishoku

sishoku2

2010-06-20 22:02:00

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とうもろこし収穫開始

とうもろこしの収穫がやっと始まりました。例年より遅れていましたが、味も納得いく味になりました。これから早朝4時起きでがんばります。

corn1020

2010-06-20 21:54:00

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つくば・食の作り手めぐり

11月5日、つくばスタイルというイベントがつくば市で開催されているそうですが、その中のひとつの「つくば・食の作り手めぐり」というコースで参加者約20名ほどの人が、石田農園を訪れました。皆さん、食に関心がある人ばかりで、真剣に話を聞いていただきました。最後に、人参ジュースを試飲しましたが、大好評でした。「本当に人参だけのジュースですか?」 「まろやかで、牛乳が入ってるみたい」というありがたい反応をいただき、販売する予定ではありませんでしたが、皆さん是非いただきたいというので、販売させていただきました。

つくばスタイル

2010-06-14 17:09:00

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とうもろこしの生育状況

とうもろこしかなり大きくなってきました。今年は天候不順でどうなることかと思いましたが、何とか出荷できそうです。これからは、虫とカラスがこのとうもろこしを狙っているので、細心の注意をはらって、がんばります。

corn4 corn5 corn1

2010-06-11 06:10:00

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新玉ねぎ収穫開始!

お待たせしてました玉ねぎの収穫を開始いたしました。今年は温度が低く日照も例年より少ないので、小さめです。しかし味は変わらなく、生で食べても甘味があり辛みをあまり感じません。

ご注文はこちら

2010-05-23 15:57:00

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とうもろこし生育中

雪が降ったとうもろこしでしたが、なんとか大きくなりました。やっぱり寒さのせいか背が低めですが、これから大きくなるのに期待しています。

2010-05-23 15:55:00

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玉ねぎ生育順調

3月16日

玉ねぎが徐々に大きくなってきました。今からが大きくなる時期です。

玉ねぎ0316

2010-05-09 17:40:00

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ブロッコリー生育状況

このところ、気温が高かったせいかブロッコリーがだいぶ大きくなってきた。今年は、播種時期を例年より遅くしたためか虫食いが少ない。大きいものを収穫して食べたが、納得のいく味になってきている。ブロッコリーというと花の部分しか食べない人がいるが、うちのものは、茎まで軟らかく甘く、捨てるところがない。本格的に収穫するのはあと数日後になると思う。

ブロッコリ2

2009-11-14 21:23:00

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玉ねぎ定植終了

来年収穫の玉ねぎの定植が終了しました。農業者大学校の人たちの手を借りて約1週間ほどかかりました。

玉ねぎ苗

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